Товары и услуги, Львов

Оборудование мясопереработки (убой, разделка, переработка), колбасное ( куттера, волчки, мясорубки, шприцы, фаршемешалки, массажеры, инъектора, камеры и др), режущий и вспомогательный инструмент, инвентарь. Оборудование от отечественных и европейских производителей. Новое и б/у, с гарантией. Ремонт и сервис оборудованию.

Данный комплект оборудования предназначен для установки на участке убоя сельскохозяйственной птицы при среднем объеме производства 100 тушек куры в час. Минимальная площадь помещения должна составлять 30 м2. Обслуживающий персонал такой бойни составляют 4-5 человек. Несмотря на то, что большинство операций выполняется вручную, производительность этой линии по убою можно увеличить до 300 голов в час, в этом случае необходимую площадь нужно увеличить до 60 м2 и штат операторов увеличить вдвое.

Cамой эффективной является технология мойки и очистки при помощи систем низкого, среднего и высокого давления в зависимости от характера загрязнений и типа технологического оборудования, а также специализированных пенных моющих и дезинфицирующих средств. Процесс мойки с использованием моющих систем состоит из нескольких этапов, качество исполнения которых определяет достижение принятого уровня микробиологических загрязнений после окончания полного цикла мойки.

Шприцы Talsa (Испания) применяются при производстве колбас для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем. Также используются при подключении к оборудованию для производства мясных полуфабрикатов. В гидравлических шприцах используется электроника Shneider Electric и Telemecanique, гидросистема высокого давления.

Внутренняя мойка тушек служит для мойки внутренней части тушек птицы после окончания процесса потрошения. Строение и принцип действия: Внутренняя мойка тушек изготовлена из нержавеющего, кислотостойкого материала. Составной частью мойки является рукоятка, которая имеет клапан подачи воды. От рукоятки отходит наконечник из нержавеющей трубы, с просверленными отверстиями соответствующей величины, который подает воду в виде душа во внутрь тушки.

Распашные двери предназначены как для плюсовых, так и для минусовых холодильных камер. Материал наружной поверхностей двери – листовая сталь (0, 5 мм) покрытая полиэстером или, по желанию клиента, покрытие может быть из нержавеющей стали. Откатные двери предназначены как для плюсовых, так и для минусовых холодильных камер, легко монтируется на любом типе стены, проста в использовании.

Служит для транспортировки крови из ванны обескровливания к пункту назначения. Строение и принцип действия : Насос для крови мембранный, работает от сжатого воздуха. Устанавливается на ванну обескровливания. Оттуда через соответствующую систему нержавеющих, кислотостойких труб диаметром 1» может транспортировать кровь в произвольное место, в соответствии с технологическим проектом.

Полуавтомат двойного клипсования применяемый на маленьких и больших перерабатывающих заводах пищевой промышленности. Приспособлен для всех видов оболочек калибром 30 – 100 мм, а также для полиамидных оболочек большого диаметра. Полуавтоматический клипсатор механически соединен со шприцом (насос фарша), а при помощи электрического соединения управляет работой шприца – передавая сигнал подачи очередной порции фарша.

Целью машины является очистка желудков крупного рогатого скота или свиней. Желудки загружаются через верхнюю дверь. Камера машины заполняется водой с температурой 62°C и добавляется каустическая сода. Благодаря высокой скорости вращения и центробежной силе желудки прижимаются к боковой стенки камеры и очищаются трением о её шероховатую поверхность.

Эта машина сконструирована для предприятий по переработке птицы и обеспечивает безопасный способ оглушения водой любого вида птицы. Рама изготовлена из нержавеющей стали, а корпус из стекловолокна. Высота регулируется. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Модель Бройлеров/час 4.000 8.000 Длина ванны mm 850 1.

Коптильно — варочные камеры предназначены для термической обработки мяса, копченостей и мяса птицы. Термокамеры изготавливаются полностью из нержавеющей стали в четырех вариантах: нефтяные, газовые, электрические и паровые. Мы предлагаем термокамеры для 1, 2, 3 и более тележек. Наиболее эффективны наши термокамеры на малые и большие предприятиях.

Для удобства использования они оборудованы электрическим приводом и двигателем разной мощности (в зависимости от модели изделия). Пилы для распиловки туш крупного рогатого скота позволяют обслуживающему персоналу легко, быстро и с высоким качеством реза осуществлять раздел туш на куски необходимых размеров.

Консервное оборудование, для производства мясных, рыбных, молочных, плодоовощных консервов. разработка проектирование производство оборудования и монтаж консервных линий. Наша компания разработает для Вас оптимальное решение исходя из Ваши требований и объема. Мы используем самые передовые технологии.

Мойка предназначена для мытья коптильных палок. Коптильные палки в процессе копчения покрываются смолистыми и жировыми субстанциями. Для устранения данного загрязнения и используется мойка для коптильных палок..

Ванна устанавливается на входе в производственные помещения. Уровень дезинфицирующего вещества выше уровня решетки с анти-скользящей поверхностью. Ванна оснащена сливом. Материал – нержавеющая сталь. Часто добавляется оснащение клапаном для предотвращения перелива. Возможны два варианта исполнения: - встраиваемая модель без зоны для стекания излишков жидкости; - встраиваемая в пол модель с зоной для стекания излишков жидкости.

Бокс глушения предназначен для обездвиживания крупного рогатого скота во время убоя. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали. Kонструкция и принцип работы: - пневматическое управление - бокс полностью застроен - нержавеющая сталь Технические характеристики: подключение: Сжатый воздух давление:.

Опорный щит распиловки монтируется на мясоперерабатывающих предприятиях, служит опорой при вертикальной обвалке полутуш. Часто устанавливается в начале разделочных конвейеров, на старте транспортировочной линии мясных продуктов..

Предназначен для подвешивания и перевозки мяса или туш. Производится из специального сдвоенного рельса, который фиксируется прочным креплением из литых алюминиевых консолей.В зависимости от исполнения - грузоподъёмность до 1000 кг.Нержавеющий крюк..

Компактная станция гигиены позволяет эффективно продезинфицировать руки и подошву обуви перед входом на территорию помещения, требующего определенного стандарта гигиены. Одновременно гарантирует соответствующее отделение данного сферы от производства. Рабочий выходящий с камеры гигиены на производство, проходит через станцию гигиены и подкладывает ладони под фотоэлемент, который запускает распылитель дезинфицирующую жидкость.

СКРЕБМАШИНА WAMMA BISON 120 предназначена для очистки свиных туш весом до 450 кг. Технические параметры: Напряжение [В] 3*400V Мощность двигателя [кВт] 11 Вес [кг] 3000 Длина [мм] 3600 Ширина [мм] 1500 Высота [мм] 2900 Технические характеристики: Очистка туш до 450 кг Тип очистки два вала с скребками Производительность 80-120 шт/час или свиноматок 50-60 шт/час Нагрев воды электричество, пар Материал горячеоцинкованная сталь.

Сепаратор отходов SO предназначен для отделения отходов и перьев от водостоков. Сепаратор используется с целью снизить вес отходов а также очистить воду используемую для транспорта. Структура и правила действия Сепаратор отходов SO изготовлен из нержавеющих материалов. Короб сепаратора предназначен для отделения воды от водостоков.

Ручное устройство для вырезания клоаки предназначено для вырезания и вытягивания клоаки из тушек птицы в процессе потрошения. Строение и принцип действия : Устройство для вырезания клоаки изготовлено из нержавеющего, кислотостойкого материала. Основным элементом оборудования является воздушно-водяной коллектор, который приводится в действие сжатым воздухом и находится в двойном корпусе в виде пистолета.

Пневматический помост для извлечения внутренних органов Помост предназначен для транспортировки груза и рабочих. В зависимости от использования пневмоцилиндров помост поднимает на высоту от 1, 25 п.м. до 2, 5 п.м. Помост представляет собой неподвижный трубчатый каркас и подвижную платформу, управляемую оператором.

Используется для очистки кишек крупного рогатого скота, свиней и овец. О плюсах универсальной настольной кишечной машины Высокое качество по невысокой цене. Универсальные машины надёжны и долговечны, а цена на них достаточно низкая! Производительность. Машина способна обрабатывать 15-20 свиных или бараньих, а также 10-15 говяжьих говяжьих киш.