Венгерская кухня. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Харьков:
- 25/11/2019
- Украина, Львов и область
- Учебная литература
- Продам, предлагаю - частное лицо
Венгерская кухня.
Серия: Кулинарное искусство народов мира.
Харьков: СП Каравелла, 1994г. 253 с ил.
Твердый переплет, , слегка увеличенный формат.
Первый раздел издания включает книгу известного венгерского кулинара Кароя Гунделя, а во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни. Очередная книга из серии: `Кулинарное искусство народов мира` посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила `Малая венгерская поваренная книга` Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые.
Издание рассчитано на массового читателя.
Cостояние: почти отличное.
