Кухонная техника, Львов

Формы для изготовления мягкого сыра типа “Камамбер”, “Бри”.
Масса готового сыра - от 2 кг. до 6кг..
Цилиндрическая форма 2, 0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 55мм Цена: 50, 00 грн.
Цилиндрическая форма 2, 5 кг.: размеры внутренние d-187мм, h - 97мм Цена: 65, 00 грн.
Цилиндрическая форма 3, 0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 80мм Цена: 75, 00 грн.
Цилиндрическая форма 4, 0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 105мм Цена: 90, 00 грн.
Цилиндрическая форма 5, 0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 135мм Цена: 100, 00 грн.
Цилиндрическая форма 6, 0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 157мм Цена: 110, 00 грн.

Внутренняя поверхность форм имеет вид конуса и отверстия для стока лишней сыворотки. Наличие конуса облегчает извлечение сыра из форм.
Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки.
Все формы для сыра выполнены из полиэтилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами.
Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.