Учебная литература, Львов

Технология изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам. Реут Т.Н. Конторер Р.Б. М. Легпромбытиздат 1989г. 320 с., ил. твердый переплет, увеличенный формат. Излагаются основы технологии пошива и ремонта одежды, технология поузловой обработки изделий пальтово-костюмного и платьевого ассортиментов.

Советы по домоводству. Сост.Астафьев В.И. и Черданцева А.Ф. Минск. Полымя. 1992г. 542с. Твердый переплет, Обычный формат. Домашние заготовки и их хранение. Готовим вкусно и питательно. Сервировка стола и застольный этикет. Оборудуем кухню. Чтобы вещи служили дольше. Чистим сами. Стираем, гладим.

Фляте Д. М. Технология бумаги. М.: Лесн. пром-сть, 1988—440 с Табл. 19, ил. 120, библиогр.— 24 назв. Твердая.Формат 150х215 мм. Рассмотрены основные вопросы технологии бумажного производства: размол волокнистых полуфабрикатов; проклейка, наполнение и крашение бумаги; подготовка бумажной массы к отливу бумаги; характеристика современных бумагоделательных машин и перспективы их развития; формование и обезвоживание бумажного полотна на сеточном столе и в прессовой части бумагоделательной машины; сушка и машинная отделка бумаги; расчет тепла и воздуха для вентиляции; технико-экономические показатели работы бумагоделательной машины; обработка бумаги после бумагоделательной машины; использование оборотной воды в производстве бумаги; основные свойства бумаги; особенности технологии основных видов бумаги; дефекты бумаги и способы борьбы с ними.

Франко О.Ф. Практична кухня літ. опрацюв. О.П. Сенатович. Львів : Каменяр, 1991. – 238 с.іл Палітурка тверда.Формат - квадрат зменшений. До видання включено кулінарні рецепти Ольги Франко, подані нею в книзі «1-ша українська загально практична кухня», що побачила світ у 1929 році в Коломиї. Тут читачі знайдуть широкий діапазон страв традиційної української кухні: від різних закусок, супів, борщів, риби до печива і варення.

Учитесь вкусно печь. Перевод с немецкого Глотов Л., оформл.Кунце Р. Лейпциг Ферлаг фюр ди фрау 1986г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат. Книга представляет собой справочник по выпеченным изделиям. Наряду со многими, хорошо известными рецептами, например рецептами по приготовлению мелких выпеченных изделий, а также пирогов, выпекаемых на противне, и праздничных тортов, вниманию читателя предлагаются новые выпеченные изделия, которые можно приготовить без особой затраты времени.

Маслов Л.А. Кулинария. М. Госторгиздат 1960г. 295 с. твердый переплет, обычный формат. Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.

Русско-венгерский словарь. Составитела Э.С Хаас. Будапешт .1952г. 800 с. Твердый переплет, Обычный формат 150х205 мм.. Цена: 700 руб. Состояние: Хорошее.

Лемкуль Л.М. Праздничный стол. М. Пищевая промышленность 1974г. 360 с. Переплет: твердый, обычный формат. Книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов, едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. М. Экономика 1985г. 296с твердый переплет, обычный формат. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания является нормативно-техническим документом, содержащим единые требования к сырью и готовой продукции, определяющим расход сырья при приготовлении кондитерских и булочных изделий на предприятиях общественного питания.

Коваль А. Культура української мови. Київ Наукова думка 1966. 192 с. Палiтурка Картонна, звичайний формат. Книга дасть багато корисних порад, розповість про відтінки значення деяких досить часто вживаних слів, про їх узгодження та особливості вживання, застерігаючи одночасно від зловживання термінами, діалектизмами і `модними слівцями`, що засмічують мову.

Дрючкова М.А., Живаева Е.И., Панова В.П. 100 фасонов женского платья. Минск. Беларусь. 1965г. 380 с иллюстр. Твердый переплет, Энциклопедический формат. В данной книге помещены самые разнообразные фасоны из различных журналов мод. Целью книги является не создание фасонов, а стремление научить всех желающих самостоятельно разработать фасон, составить выкройку, раскроить и сшить изделие, Разнообразие фасонов, помещенных в книге, дает возможность при изменении моды разработать аналогичные фасоны с обновленными линиями.

Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания. Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания . Институт питания АМН СССР. Киев. Тэхника. 1988г. 407 с. Твердый владельческий переплет, Увеличенный формат. Сборник - является нормативным документом и содержит единые требования к технологическим процессам, полуфабрикатам и готовой продукции с учетом специфики диетического питания и безопасности, а также нормы расчетов потерь при холодной и тепловой обработках пищевых продуктов, закладки сырья и выхода готовой продукции.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. А.С. Ратушный, Л.А. Старостина и др. М. Экономика 1982г. 720с . Твердый переплет, Увеличенный формат. Сборник относится к технологическим нормативным документам . Содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а так же нормы расхода продовольственных товаров на предприятиях общественного питания.

Гассенди. Сочинения (комплект из 2 книг) Пьер Гассенди Серия: Философское наследие Издательство: Мысль.1966 г.-1268 стр. Формат 130х205 мм. Твердый переплет. Содержание: Том 1 Материалист Пьер Гассенди автор: Е. Ситковский стр. 5с-74с Письмо по поводу книги лорда Эдуарда Герберта, англичанина, "Об истине" автор: Пьер Гассенди стр.

Лавров Ю. Напитки здоровья. Киев техника 1989г. 144 с., ил. Картонный переплет, увеличенный формат. В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напитков - старых и новых, хорошо и известных и полузабытых. Приводится много новых рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов.

Оленич, Р. М. Латинська мова : підручник. Львів : Світ, 1993 - 336 с. Тверда оправа.Формат 150х21250 мм. Стан добрий..

Костенко Н.В. Українське віршування 20 століття: Київ: Либідь, 1993. – 232с. Мягка.Формат 130х200 мм. Стан добрий..

Губа Н.И. Приглашаем к столу. Днепропетровск Промінь 1970г. 296 с., илл. Переплет: твердый, увеличенный формат. В предлагаемой книге вы найдете рецепты блюд не только народов нашей страны, но и западноевропейских стран. Рецепты даны в комплексе с полезными практическими советами, отражающими многовековой опыт кулинаров.

Халиков А.Х. Происхождение татар Поволжья и Приуралья. Казань. Татарское книжное издательство. 1978г. 160 с., с илл. Твердый переплет, обычный формат. История народа, известного под именем татары Среднего Поволжья и Приуралья, имеет сложный и длительный путь развития. Более тысячи лет назад появились предки татарского народа на берегах Волги и Камы, и с тех пор в дружбе с другими народами края шло его формирование.

Каретников Л. Валуконис Г. Критерии нефтегазоносности. Минск Наука и техника 1972г. 280с, илл . Твердый переплет, Чуть увеличенный формат. Цена: 800 руб. Состояние: хорошее ..

І. Раковський, Рослини, їх будова й життя (основи ботаніки), Рідкісне видання. Львів, 1927, ст. 496 (з образками). Накладом фонду "Учітеся брати мої" Ч.12 Палітурка тверда.Формат зменшений. Іва́н Рако́вський (* 1874, Чагрів — † 1949, Ньюарк, США) — український антрополог і зоолог, педагог, громадський діяч.

Автобус ЛАЗ 42021. Руководство по эксплуатации. Схема электрооборудования. М. : Автоэкспорт, 19??. - 228 с., ил. ; Мягкий переплет, формат 150х225 мм.. Руководство содержит технические характеристики , необходимые сведения по техническому обслуживанию и ремонту , данные по эксплуатационным и ремонтным материалам .

Поздняков М., Карзинкин С. Мотоцикл М-72. изд. 2-е, переработанное и дополненное Киев Машгиз 1957г. 236с.илл. Твердый переплет, формат 150х225 мм. Состояние: Хорошее, .

Цивільне право України:. Підручник: У 2-х кн.. О.В. Дзера (кер. авт. кол.), Д.В. Боброва, А.С. Довгерт та ін.; За ред. О.В. Дзери, Н.С. Кузнєцової. 2-е вид., допов. і перероб. К.: Юрінком Інтер, 2004. —. 736 + 640 с. Тверда.Формат 170х240 мм.. Стан добрий. У підручнику аналізуються чинне законодавство України та зарубіжних країн, судово-арбітражна практика, окремі теоретичні проблеми цивільного права.